Escolas municipais de Manaus conquistam 1º e 2º lugar em concurso nacional de alimentação escolar
Manaus – A rede municipal de ensino de Manaus conquistou destaque nacional ao garantir o primeiro e o segundo lugar no concurso “Melhores Receitas de Alimentação Escolar”, promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), vinculado ao Ministério da Educação (MEC).
Com 765 pontos, o Centro Municipal de Educação Infantil (Cmei) Manuel Bandeira foi o grande vencedor da competição com a receita regional de steak de pirarucu com banana-pacovã. Já a creche municipal Magdalena Arce Daou ficou em segundo lugar, somando 720 pontos com o prato “refogadinho de caruru com ovos”.
A escolha das receitas aconteceu por meio de votação popular, encerrada no dia 30 de maio. Em todo o país, foram selecionadas duas receitas por estado para representar a alimentação escolar regional.
A autora da receita campeã, a manipuladora de alimentos Gorete Silva dos Santos, celebrou a conquista e destacou a aprovação das crianças como o principal reconhecimento do trabalho realizado na unidade.
“Estou muito feliz e emocionada com essa conquista. Desde a primeira vez que servi a receita para as crianças, percebi que ela tinha sido aprovada por quem mais importa, que são as crianças. Ver esse prato, feito com tanto carinho e valorizando os ingredientes da nossa região, conquistar um reconhecimento nacional é motivo de muito orgulho”, afirmou.
As duas vencedoras receberão a premiação em Brasília no próximo dia 23 de junho. Cada profissional será contemplada com R$ 5 mil, enquanto as unidades de ensino ligadas às receitas premiadas receberão R$ 8 mil para investimentos em equipamentos ou melhorias na infraestrutura das cozinhas escolares.
Além da premiação financeira, as 55 receitas vencedoras do concurso serão reunidas em um e-book digital que será disponibilizado nacionalmente.
Para a Secretaria Municipal de Educação (Semed), o resultado reforça o compromisso da rede municipal com uma alimentação escolar nutritiva, saborosa e alinhada à valorização dos ingredientes regionais da Amazônia.
O secretário municipal de Educação, Arone Bentes, parabenizou as equipes envolvidas e destacou a importância do reconhecimento nacional para a educação pública da capital amazonense.
